Классический кетчуп – это помидоры, здесь все понятно. А что насчет более оригинальных решений? Вы когда-нибудь пробовали банановый кетчуп? Очень необычный и яркий по вкусу, он хорошо сочетается с мясом, разными закусками и даже с несладкими блинами.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук, чеснок, чили и имбирь.
-
Обжарьте все пару минут на масле со специями и куркумой.
-
Добавьте нарезанные бананы и все остальные ингредиенты.
-
Доведите соус до кипения, проварите 15 минут на слабом огне и дайте ему 10 минут остыть.
-
Измельчите кетчуп блендером до однородности. Если нужно - добавьте воду.
Вам понравился рецепт?
Хороший баланс остроты и сладости, к свиным ребрам зашел идеально.