Десерты 17.08.2023

Бенто торт шоколад-вишня

1 ч. 30 мин.
4 порции
Бенто торт шоколад-вишня
watcherfox, stock.adobe.com
2

Ну как можно устоять перед маленькими и очаровательными бенто-тортами? Тем более, они полностью решили главную проблемы классических тортов: что делать, когда так много просто не нужно. В этот раз хочу рассказать, как приготовить отличный бенто-торт шоколад-вишня.

Ингредиенты

Для бисквита:
Для крема:
Для вишневой прослойки:

Пошаговый рецепт приготовления

Для бисквита взбейте до пышности яйца с сахаром. Добавьте масло.

Добавьте просеянные сухие ингредиенты, вылейте тесто в форму и выпекайте 20-25 минут в духовке при 160 градусах.

Дайте бисквиту остыть на решетке и разрежьте на несколько коржей по вкусу.

Смешайте вишню с сахаром и крахмалом, проварите до загустения и дайте остыть.

Растопите молочный шоколад и взбейте миксером все ингредиенты для крема.

Промажьте корж кремом и сделайте из крема невысокий бортик.

Заполните вишней и накройте следующим коржом.

Соберите по такому же принципу весь бенто-торт и обмажьте его со всех сторон оставшимся кремом.

Украсьте десерт на свой вкус.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев