Очень простой рецепт ароматной летней закуски. Битые огурцы по-корейски готовятся за считанные минуты и всегда очень быстро съедаются. Дополнить рецепт можно измельченным луком и ароматной зеленью. Рекомендую попробовать с кинзой и укропом.
Калорийность
87 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 7 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Огурцы сложите в плотный пакет и хорошенько отбейте молотком.
-
Нарежьте овощи и сложите в миску.
-
Добавьте специи, сахар, соль, уксус, масло, соевый соус и пропущенный через пресс чеснок.
-
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите сторону на 15 минут.
-
Выложите битые огурцы по-корейски на тарелку, присыпьте семенами кунжута и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
