Выпечка 25.09.2023

Блинчики с куриным мясом

1 ч. 0 мин.
4 порции
Блинчики с куриным мясом
irrez, stock.adobe.com
4.8 (210)

Сытное блюдо на все случаи жизни. Блинчики с куриным мясом можно готовить на завтрак, обед и ужин, брать с собой в дорогу и на пикник. Это всегда удобно и очень вкусно. Такая еда быстро и надолго избавляет от навязчивого чувства голода.

Калорийность

172 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 8 г, У: 14 г).

Ингредиенты

Для блинов:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

  2. Добавьте молоко, просеянную муку и перемешайте до однородной консистенции.

  3. Влейте воду и еще раз хорошенько перемешайте.

  4. Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку с маслом и обжаривайте с обеих сторон до готовности.

  5. Мелко нарежьте куриное филе и очищенный лук.

  6. Обжарьте лук на масле до прозрачности.

  7. Всыпьте мясо и обжаривайте на среднем огне 10-12 минут, часто помешивая.

  8. Добавьте молотый перец, соль и через 2 минуты снимите с огня.

  9. Расстелите блинчик на столе, на нижний край выложите немного начинки. Подверните бока внутрь и сверните рулет. Повторите действия с оставшимися заготовками.

  10. Обжарьте блины с куриным мясом на небольшом количестве масла до румяной корочки со всех сторон.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев