Выпечка 02.10.2023

Блинчики с мясом индейки

40 мин.
5 порций
Блинчики с мясом индейки
irrez, stock.adobe.com
0

Попробуйте этот рецепт и в списке ваших любимых блюд появятся блинчики с мясом индейки. Готовить их можно на завтрак, обед и ужин. А еще такие блины удобно брать с собой в дорогу и на работу. Сытный перекус надолго избавляет от навязчивого чувства голода.

Ингредиенты

Для теста:
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Мука 190 г
  • Молоко 400 мл
  • Сливочное масло (для жарки) – 50 г
  • Сахар 0,5 ч.л.
  • Соль на кончике ножа
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

Добавьте половину молока, муку и перемешайте до однородности.

Влейте оставшееся молоко, еще раз перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.

Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.

Мелко нарежьте вареное мясо индейки и очищенный лук.

Обжарьте лук на масле до золотистого цвета.

Добавьте мясо, соль, специи и через 2 минуты снимите с огня.

Полученную массу пропустите через мясорубку.

На каждый блин выложите немного начинки, подверните бока внутрь и сверните рулет.

Ольга Безносюк
Рецепт "Блинчики с мясом индейки" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев