Я часто готовлю блины и уже перепробовала много интересных рецептов. Среди моих последних открытий блины из ржаной муки на кефире. Диетическим такой вариант блюда назвать нельзя, но все же он получается более полезным.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Ржаная мука – 150 г
- Мука – 150 г
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
- Кефир – 400 мл
- Вода – 100 мл
- Растительное масло – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте яйца, кефир, сахар и соль.
-
Добавьте 1 ст.л. растительного масла, оба вида муки, воду и перемешайте до однородности.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
