Недавно готовила блины на дрожжах и воде. Несмотря на отсутствие молока тесто получилось очень нежным и мягким. Я использовала активные дрожжи, поэтому предварительно замочила их в сладкой воде на 10 минут. В любом случае советую придерживаться инструкции на упаковке.
Калорийность
174 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 2 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплую воду, сахар, соль и дрожжи. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в теплое место на 10 минут.
-
Добавьте просеянную муку, слегка взбитые яйца и перемешайте миксером до однородной консистенции.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
