Выпечка 30.10.2023

Блины на ряженке с разрыхлителем

30 мин.
4 порции
Блины на ряженке с разрыхлителем
Ms VectorPlus, stock.adobe.com
0

В большинстве случаев блины готовятся на молочных продуктах. Обычно используется простокваша, свежее или кислое молоко. Мне понравился рецепт блинов на ряженке с разрыхлителем. Тесто получается эластичным, ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты

  • Яйца куриные 2 штуки
  • Ряженка 400 мл
  • Сахар 2 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сливочное масло (для жарки) – 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбейте с сахаром.

Добавьте половину ряженки, ванилин, просеянную муку и перемешайте до однородности.

Влейте оставшуюся ряженку, перемешайте еще раз и уберите в сторону на 15 минут.

Налейте полповарешки теста на смазанную маслом сковородку и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.

Ольга Безносюк
Рецепт "Блины на ряженке с разрыхлителем" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев