С какими начинками вы обычно готовите блины? Мои фавориты — творог, фрукты и ягоды, картошка с грибами, жареная печень. Недавно этот список дополнился блинами с мясом и яйцом. Сегодня я поделюсь чудесным рецептом с вами.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 10 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с солью.
-
Добавьте молоко, просеянную муку и перемешай до однородности.
-
Влейте теплую воду, 1 ст.л. масла и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до румяного цвета с обеих сторон.
-
Нарежьте мясо, очищенные яйца, лук и чеснок.
-
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
-
Добавьте мясо и обжаривайте еще 10-15 минут, часто перемешивая.
-
Смешайте жареное мясо, яйца, чеснок, соль и специи.
-
Заверните начинку в блины любым удобным способом.
