Планируете продуктивно работать полдня без перерывов? Вам непременно надо позавтракать блинами с мясом на молоке. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое надолго избавит вас от голода. К тому же, аппетитные блинчики удобно взять с собой.
Калорийность
225 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 13 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте теплое молоко, просеянную муку и перемешайте до однородности.
-
На смазанной сковородке обжарьте тонкие блины до румяности с обеих сторон.
-
Лук очистите и мелко нарежьте.
-
Мясо пропустите через мясорубку.
-
Обжарьте лук на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте мясной фарш и тушите 5 минут, часто перемешивая.
-
Всыпьте специи, соль и снова перемешайте. Обжаривайте все вместе еще 5 минут.
-
Расстелите блин на доске, выложите 2-3 ст.л. начинки на нижний край, подверните бока и сверните рулетик. Повторите действия с оставшимися заготовками.
