Борщ с аджикой

45 мин.
4 порции
Борщ с аджикой
0

Аджика – еще одна прекрасная заправка для борща, наравне с томатным соусом или свежими помидорами. Лучше всего подойдет домашняя заготовка, но можете взять и проверенную магазинную марку. Главное, чтобы у нее был хороший состав.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте картофель кубиком, морковь и свеклу соломкой, измельчите лук, нашинкуйте капусту.

Вскипятите бульон и отправьте к нему картофель и капусту, пусть варятся.

Обжарьте лук 3 минуты, добавьте морковь и свеклу и жарьте еще до мягкости.

Добавьте аджику, перемешайте и протушите 5 минут.

Переложите зажарку в борщ и варите до готовности всех овощей. Приправьте в конце.

Фото: 5ph, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев