Готова поспорить, что вы еще вряд ли пробовали борщ с грецкими орехами. А на самом деле он безоговорочно стоит внимания – это очень оригинальная вариация классического рецепта. Подавать его можно традиционно – с хлебом, зеленью, сметаной и чесноком.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте свинину и картофель кубиком, нашинкуйте капусту и натрите морковь на крупной терке.
Обжарьте мясо на растительном масле 5-7 минут. Добавьте овощи и рубленые орехи.
Влейте 200 мл воды и тушите все вместе еще 15 минут.
Добавьте еще воды, доведите борщ до кипения и приправьте. Варите все вместе примерно 7 минут и потом дайте настояться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев