Почему бы не дополнить классический борщ другими любимыми ингредиентами? Например, грибы или фасоль уже никого не удивляют. В этот раз предлагаю добавить немного кабачков! Причем их можно нарезать кубиком или натереть в лапшу на корейской терке.
Калорийность
37 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Добавьте в кипящий бульон нарезанный картофель и тертую свеклу.
-
Мелко нарежьте лук, натрите морковь на терке и обжарьте их 10 минут. Отправьте в кастрюлю.
-
Туда же отправьте нашинкованную капусту и нарезанный кабачок.
-
В последнюю очередь добавьте измельченный в блендере помидор, специи и давленый чеснок.
-
Варите борщ до готовности овощей.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
