Все любители борщей и супов с фасолью знают, как долго ее замачивать и варить. Но этого легко избежать, если сразу использовать консервированные бобовые. Разница только в том, что добавлять фасоль из банки нужно гораздо позже.
Ингредиенты
- Свинина – 350 г
- Картофель – 4 штуки
- Фасоль (консервированная) – 200 г
- Свекла – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Томатная паста – 1 штука
- Капуста – 300 г
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите свинину до готовности на маленьком огне.
-
В кипящий бульон добавьте нарезанную картошку и нашинкованную капусту.
-
Натрите свеклу и морковь, измельчите лук. Обжарьте все это 5-7 минут, добавьте томат и еще 5 минут протушите под крышкой.
-
Отправьте зажарку в борщ, а через 5 минут добавьте фасоль и специи.
-
Еще через 5 минут снимите борщ с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
