Такой бутерброд наверняка понравится вегетарианцам, потому что тут совсем нет молочных продуктов. Зато есть тофу – бесценный источник белка. Дальше расскажу, как его правильно обжарить и чем еще дополнить.
Калорийность
282 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 22 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тофу кубиком и замаринуйте минут на 15 в соевом соусе, специях, чесноке и рубленом чили.
-
Обжарьте тофу на кунжутном масле, помешивая.
-
Измельчите в блендере авокадо и добавьте сок лайма и соль.
-
Выложите авокадо на кусочки хлеба. Сверху выложите салатные листья.
-
На зелень выложите кубики тофу и посыпьте все кунжутом и рубленым зеленым луком.
Вам понравился рецепт?
Сделала на завтрак, муж удивился, что тофу может быть таким сытным. С авокадо вообще хорошо получилось.