Для бутербродов с авокадо, рукколой и тунцом обязательно нужен цельнозерновой хлеб или хлеб с разными полезными добавками. И тогда обыкновенный экспресс-перекус превращается в кладезь необходимых организму веществ и микроэлементов.
Ингредиенты
- Хлеб – 3 ломтика
- Авокадо – 2 штуки
- Смесь перцев горошком (молотая) – 1 щепотка
- Сушеный перец чили (хлопья) – 1 щепотка
- Паприка – 0,5 ч.л.
- Тунец (консервированный) – 100 г
- Руккола – 50 г
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Лук-шалот – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Подсушите хлеб на сковороде до румяности.
Грубо разомните авокадо вилкой, сбрызните лимонным соком, посолите и добавьте паприку.
Разложите авокадо на хлеб. Сверху разложите кусочки тунца, рукколу и нарезанный перьями шалот.
Посыпьте бутерброды смесью перцев и хлопьями чили.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев