Что приготовить из курицы? На самом деле вариантов много и среди надо лишь выбрать тот, который придется по вкусу. Если вы любите острую пищу, приготовьте чахохбили из курицы по-грузински на сковороде. Уверена, это блюдо надолго задержится в вашем меню.
Ингредиенты
- Курица – 500 г
- Болгарский перец – 150 г
- Помидоры (средние) – 2 штуки
- Чеснок – 1 зубчик
- Лук – 2 штуки
- Аджика – 1 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Паприка – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Куриный бульон – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте курицу, помидоры, очищенные лук и болгарский перец.
Обжарьте курицу на масле до румяной корочки со всех сторон.
Всыпьте лук, пропущенный через пресс чеснок и готовьте еще 2-3 минуты, часто перемешивая.
Добавьте помидоры, болгарский перец, аджику и специи, протушите 5 минут.
Влейте горячий бульон, посолите и накройте крышкой. Томите чахохбили из курицы на сковороде 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев