Десерты 21.07.2023

Чизкейк Сан Себастьян

1 ч. 0 мин.
4 порции
Чизкейк Сан Себастьян
Esin Deniz, stock.adobe.com
4.6 (273)

В мире так много вариаций чизкейков, что очень сложно назвать какую-то из них классической. Но в любом случае среди этой классики обязательно будет чизкейк Сан Себастьян. Он отличается от всех других, и именно этим привлекает. Рассказываю подробнее!

Калорийность

348 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 28 г, У: 17 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте сыр с сахаром и ванилином миксером на малой скорости.

  2. Взбейте венчиком яйца, добавьте к сыру и влейте сливки.

  3. Снова взбейте все миксером, добавьте муку и перемешайте.

  4. Вылейте массу в застеленную пергаментом форму.

  5. Отправьте чизкейк на 45 минут в духовку при 200 градусах. Он должен быть немного подгоревшим с виду.

  6. Оставьте его остыть в духовке и потом уберите на ночь в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев