Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за фигурой, эти тефтели с овощами в молоке созданы для вас. Минимум калорий и максимум пользы в одной тарелке! Кроме того, это великолепный рецепт даже для маленьких детей.
Ингредиенты
- Фарш мясной – 500 г
- Замороженные овощи – 500 г
- Лук – 1 штука
- Рис (отварной) – 200 г
- Соль – 1 щепотка
- Молоко – 1 л
- Мука – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук и смешайте его с фаршем и рисом. Посолите массу и тщательно ее отбейте для вязкости.
-
Сформируйте небольшие тефтели и отправьте в форму для запекания.
-
Разложите вокруг замороженные овощи. Подойдет любая любимая смесь, а можете просто нарезать свежие.
-
Залейте все молоком так, чтобы оно почти полностью покрывало тефтели.
-
Готовьте блюдо в духовке примерно 40 минут при 150-160 градусах.
-
Слейте большую часть молока и протушите его с мукой до загустения. Вылейте обратно в форму и допеките тефтели еще 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
