Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за фигурой, эти тефтели с овощами в молоке созданы для вас. Минимум калорий и максимум пользы в одной тарелке! Кроме того, это великолепный рецепт даже для маленьких детей.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 4 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук и смешайте его с фаршем и рисом. Посолите массу и тщательно ее отбейте для вязкости.
-
Сформируйте небольшие тефтели и отправьте в форму для запекания.
-
Разложите вокруг замороженные овощи. Подойдет любая любимая смесь, а можете просто нарезать свежие.
-
Залейте все молоком так, чтобы оно почти полностью покрывало тефтели.
-
Готовьте блюдо в духовке примерно 40 минут при 150-160 градусах.
-
Слейте большую часть молока и протушите его с мукой до загустения. Вылейте обратно в форму и допеките тефтели еще 10 минут.
