Такой десерт с удовольствием съедят даже приверженцы правильного питания. Диетический ПП сметанник готовится из вкусных и полезных продуктов. В нем нет сахара, пшеничной муки и каких-либо других вредных добавок.
Калорийность
191 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 11 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте оба вида муки, стевию и растопленное масло.
-
Добавьте желтки, творог и перемешайте до однородности. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 15 минут.
-
Смешайте яйца, белки, сметану, ванилин и стевию.
-
Всыпьте крахмал и перемешайте еще раз.
-
Достаньте заготовку из холодильника. Отщипывайте небольшие кусочки и выкладывайте на дно разъемной формы, слегка утрамбовывая. Обязательно сформируйте небольшие бортики.
-
Выложите начинку, разровняйте и поставьте на 50 минут в духовку, прогретую до 180 градусов.
-
Выключите духовку, приоткройте дверцу и не доставайте диетический ПП сметанник еще 1 час.
