Делюсь лучшим рецептом домашних куриных котлеток на все случаи жизни. Я готовлю их традиционно – с молоком и хлебом. Рассказываю, что для этого нужно и как приготовить нежнейший фарш. А чтобы они хорошо пропеклись, доведите их до готовности в духовке.
Ингредиенты
- Куриный фарш – 500 г
- Белый хлеб (сухой) – 100 г
- Молоко – 3 ст.л.
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Крахмал – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите хлеб в молоке и подождите, пока размокнет.
-
Натрите лук на терке и смешайте с хлебом и фаршем. Добавьте специи, яйцо и крахмал.
-
Отбейте фарш об стол и сформируйте котлеты влажными руками.
-
Обжарьте их с двух сторон на сковороде до румяности, а потом отправьте в духовку на 15-20 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
