Этот рецепт наверняка понравится тем, для кого куриные котлеты слишком сухие и пресные. Всего немного бекона – и вот фарш уже становится сочнее, жирнее и ароматнее. Советую жарить их в какой-нибудь простой панировке из муки или манки.
Ингредиенты
- Куриный фарш – 500 г
- Бекон – 100 г
- Лук – 0.5 штуки
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 2 ст.л.
- Манка (или сухари) – 5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте бекон и лук. Слегка обжарьте до румяности и отправьте в фарш.
-
Туда же добавьте яйцо, специи и муку, и перемешайте.
-
Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте в манке или сухарях и обжарьте с двух сторон на сковороде на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
