Вторые блюда
16.06.2025
Домашние рубленые котлеты из куриной грудки с зеленью и чесноком
50 мин.
4 порции
Для этого рецепта мясо необходимо мелко нарезать. Да, это требует больше времени и усилий, но зато результаты получаются превосходными! Домашние рубленые котлеты из куриной грудки с зеленью и чесноком – это именно то блюдо, которое стоит приготовить для особого случая.
Ингредиенты
- Куриные грудки – 500 г
- Зелень (любая) – 15 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Мука – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливки – 1 ст.л.
- Растительное масло (для жарки) – 80 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.
-
Измельчите укроп и очищенный от шелухи чеснок.
-
Смешайте измельченные заготовки в миске. Добавьте сливки, яйцо, муку, молотый перец и соль.
-
Сформируйте небольшие котлетки одинакового размера и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
