Если вы любите шоколадные маффины, вам точно понравится этот рецепт. Секрет в том, что кроме какао используется натуральный горький шоколад. Причем чем больше в нем процентов – тем лучше. Готовая выпечка буквально тает во рту.
Калорийность
352 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 16 г, У: 45 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разотрите яйца с сахаром, добавьте кефир и масло и перемешайте.
-
Туда же добавьте разрыхлитель и снова перемешайте.
-
Растопите шоколад на водяной бане и влейте в тесто. Перемешайте еще раз.
-
Введите просеянную муку с какао в несколько этапов и замесите.
-
Разложите массу по формочками на 2/3 и выпекайте маффины в духовке около 25 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
