Выпечка 29.03.2022

Домашние шоколадные маффины

45 мин.
4 порции
Домашние шоколадные маффины
1

Если вы любите шоколадные маффины, вам точно понравится этот рецепт. Секрет в том, что кроме какао используется натуральный горький шоколад. Причем чем больше в нем процентов – тем лучше. Готовая выпечка буквально тает во рту.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разотрите яйца с сахаром, добавьте кефир и масло и перемешайте.

Туда же добавьте разрыхлитель и снова перемешайте.

Растопите шоколад на водяной бане и влейте в тесто. Перемешайте еще раз.

Введите просеянную муку с какао в несколько этапов и замесите.

Разложите массу по формочками на 2/3 и выпекайте маффины в духовке около 25 минут при 180 градусах.

Фото: zadorozhna, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев