Классические бабушкины рецепты хороши всем, кроме того, что они совершенно не адаптированы под современные возможности. В частности, под доступную бытовую технику. Ловите отличный домашний гороховый суп в мультиварке на каждый день!
Ингредиенты
- Горох (дробленый) – 170 г
- Охотничьи колбаски – 150 г
- Копчености – 150 г
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 2 штуки
- Зелень – 0.5 пучка
- Лавровый лист – 1 штука
- Смесь перцев горошком – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте лук и морковь и 10 минут обжарьте в режиме «Жарка» с маслом.
Добавьте дробленый горох, нарезанные копчености и колбаски. Залейте все водой.
Включите мультиварку на час в режим для приготовления супов.
За 10 минут до конца добавьте лаврушку, специи и рубленую зелень.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев