Соусы 05.06.2023

Домашний майонез

10 мин.
2 порции
Домашний майонез
Yulia Furman, stock.adobe.com
4.5 (190)

Спешу поделиться с вами отличным рецептом домашнего майонеза. Он всегда получается красивым, вкусным и достаточно густым. Для достижения наилучшего результата рекомендую использовать домашние яйца и хорошее масло.

Калорийность

704 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 76 г, У: 2 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. В подготовленную емкость поместите горчицу, лимонный сок, масло, сахар и соль.

  2. Взбивайте миксером на высокой скорости 4-5 минут.

  3. Не прекращая работу миксера, влейте тонкой струйкой растительное масло.

  4. Взбивайте все вместе еще 2-3 минуты. Майонез должен хорошо загустеть.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев