Домашний рассольник с перловкой

35 мин.
4 порции
Домашний рассольник с перловкой
0

Рассольник – один из основных заправочных супов в русской кухне. По популярности и значимости он не уступает щам и борщу. В основе домашнего рассольника – соленые огурцы и огуречный рассол. Сегодняшнее блюдо я предлагаю приготовить с перловкой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Доведите бульон до кипения, добавьте перловку и варите до готовности. За 10 минут до конца добавьте картошку.

Добавьте измельченную морковь и лук и проварите еще 10 минут.

Влейте рассол, добавьте огурцы, приправьте по вкусу и доведите рассольник до кипения.

Снимите с огня.

Фото: Евгений Казанцев, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев