Для рассольника можно использовать самые разнообразные соленые или квашеные огурцы. Советую попробовать несколько разных вариантов, чтобы их них подобрать именно тот, лучший и любимый. Делюсь с вами проверенным домашним рецептом.
Калорийность
53 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте огуры кружочками, картофель кубиком, а морковь брусочками. Измельчите лук.
-
Отварите перловку в бульоне по инструкции. За 10 минут до конца добавьте картофель.
-
Добавьте лук с морковью и варите до готовности овощей.
-
Добавьте огурцы, рассол и специи, проварите суп еще 2-3 минуты и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
