Драники из тыквы и кабачков

30 мин.
4 порции
Драники из тыквы и кабачков
ArtCookStudio, stock.adobe.com
4.6 (287)

Кто-то называет такие овощные блинчики драниками, кто-то оладьями. Мне кажется, что это не имеет никакого значения, тем более когда речь идет о таком вкусном и полезном блюде. Еще и очень быстром – достаточно только измельчить кабачки с тыквой и все перемешать.

Калорийность

105 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите тыкву, кабачок и лук на терке. Я предпочитаю самую мелкую, но вы выбирайте на свое усмотрение.

  2. Отожмите овощи от лишнего сока и добавьте яйцо.

  3. Хорошенько перемешайте массу, добавьте в нее соль и муку с разрыхлителем.

  4. Жарьте овощные драники с двух сторон до золотистости и выложите на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев