Форшмак с авокадо – пожалуй, одно из самых неожиданных и нестандартных решений, которое только можно придумать. При этом он приобретает нежную кремовую текстуру, приятный зеленоватый оттенок и становится еще полезнее.
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 600 г
- Авокадо – 1 штука
- Зелень – 4 веточки
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 4 зубчика
- Яйца куриные – 2 штуки
- Оливковое масло – 1 ст.л
- Молотый кориандр – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую, очистите авокадо и крупно нарежьте все ингредиенты.
Измельчите все в блендере до однородности вместе с зеленью и чесноком.
Добавьте в форшмак все специи и масло, и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев