Если вы хоть раз пробовали и готовили форшмак, вы наверняка знаете, что часто в него добавляют яблоко. Но есть еще один интересный вариант – форшмак с сельдереем. Когда-то я попробовала его в качестве эксперимента, и он однозначно удался.
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 3 штуки
- Лук – 1 штука
- Сельдерей – 2 стебля
- Яблоки – 1 штука
- Яйца куриные – 3 штуки
- Белый хлеб – 2 ломтика
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую и очистите, а хлеб заранее размочите в воде.
Дважды пропустите через мясорубку сельдь с луком, очищенным яблоком, яйцами, сельдереем и хлебом.
Добавьте специи, уксус и масло, и перемешайте форшмак.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев