Форшмак – отличная универсальная закуска и намазка для канапе и бутербродов. Его можно подавать небольшими порциями или вообще в тарталетках. А чтобы сделать его еще нежнее, предлагаю в этот раз добавить немного сыра.
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 3 штуки
- Перец чили – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук – 1 штука
- Яблоки – 1 штука
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сыр – 80 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарубите чеснок и чили. Натрите сыр на мелкой терке.
-
Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
-
Измельчите в блендере яйца, лук, яблоки филе сельдь.
-
Добавьте сыр, чеснок, чили и специи, и перемешайте форшмак.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
