Обычно мясные шарики готовят с овощами, соусами и размоченным хлебом. Я решила в качестве эксперимента сделать фрикадельки с рисом. Получилось необычно и вкусно. Рекомендую и вам попробовать такую необычную версию сытного блюда.
Ингредиенты
- Свинина – 600 г
- Лук – 2 штуки
- Рис (вареный) – 100 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Белый хлеб – 50 г
- Горчица – 1 ст.л.
- Молоко (теплое) – 80 мл
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Хлеб раскрошите в чашку и залейте молоком.
-
Пропустите через мясорубку свинину, проваренный рис и очищенный лук.
-
Выложите полученную массу в миску, добавьте яйцо, размоченный хлеб, горчицу, молотый перец и соль. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре.
-
Обжарьте фрикадельки с рисом на растительном масле до готовности, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
