Голубцы с грибами

1 ч. 30 мин.
4 порции
Голубцы с грибами
Diana Samson/Wirestock Creators, stock.adobe.com
4.7 (224)

Люблю добавлять в начинку для голубцов что-нибудь новенькое. Особенно в периоды, когда делаю их часто и хочется банального разнообразия. Очень рекомендую попробовать голубцы с грибами. Такое простое решение и одни преимущества!

Калорийность

104 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 4 г, У: 13 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите рис. Приварите капустные листья до мягкости.

  2. Измельчите лук, грибы и морковь. Обжарьте все вместе до готовности, приправьте и дайте остыть.

  3. Добавьте яйцо и заверните начинку в капустные листья.

  4. Выложите голубцы в казан на обрывки капустных листьев.

  5. Добавьте томатный соус, специи и воду, чтобы она покрывала голубцы.

  6. Тушите их около часа на слабом огне.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев