Для разнообразия попробуйте приготовить гороховую кашу с картошкой. Блюдо необычное, но сытное и очень вкусное. Подавать его рекомендуется с жареным беконом, колбасой, ароматной зеленью, сухариками и чесноком.
Ингредиенты
- Горох – 400 г
- Картофель – 400 г
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Прованские травы – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Горох предварительно замочите на 3-4 часа в холодной воде, а затем промойте и поместите в кастрюлю.
-
Добавьте воду, соль и варите 1 час на слабом огне.
-
Нарежьте очищенные картофель и лук.
-
Выложите лук на разогретую сковородку с маслом, всыпьте прованские травы и обжарьте до золотистого цвета.
-
В кастрюлю с горохом добавьте картофель и зажарку.
-
Варите гороховую кашу с картофелем еще 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
