Дробленый сухой горох быстрее всего готовится. Его не нужно обязательно замачивать, и варится он примерно за 30-40 минут. В то время, как для целого горошка это время может растянуться на все полтора-два. Даже в мультиварке.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук, морковь и сельдерей. Обжарьте на масле в чаше мультиварки в режиме для жарки овощей около 10 минут.
-
Добавьте нарезанный картофель и копчености, дробленый горох и все специи.
-
Залейте водой и включите режим для варки супов на 45-60 минут, по состоянию гороха.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
