Гороховый суп-пюре с мятой

30 мин.
4 порции
Гороховый суп-пюре с мятой
smspsy, stock.adobe.com
3

Гороховый суп-пюре с мятой – одна из самых оригинальных находок в моей подборке рецептов. Супы их бобовых всегда очень сытные и основательные, но в то же время листики свежей мяты придают легкость и освежающие нотки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Доведите бульон до кипения, добавьте зеленый горох и проварите 10 минут.

Измельчите все блендером. Влейте кокосовое молоко, добавьте рубленую мяту, чеснок и специи.

Снова измельчите блендером и проварите суп еще 5-7 минут.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев