Первые блюда 18.03.2022

Гороховый суп с рыбой в мультиварке

Name: Гороховый суп с рыбой в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Скумбрия 300 г; Горох (дробленый) 150 г; Картофель 4 штуки; Морковь 1 штука; Лук 1 штука; Зелень 0.5 пучка; Специи и приправы 1 ст.л.; Оливковое масло 2 ст.л.

1 ч. 0 мин.

4 порции

teleginatania, stock.adobe.com

Гороховый суп с рыбой – без преувеличения один из самых оригинальных вариантов среди всех возможных. Для этого рецепта я чаще всего использую скумбрию, потому что она жирнее. Проще всего готовить такой суп в мультиварке.

Ингредиенты

Скумбрия – 300 г
Горох (дробленый) – 150 г
Картофель – 4 штуки
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Зелень – 0.5 пучка
Специи и приправы – 1 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Заранее промойте горох. Дробленый можно не замачивать.

Измельчите морковь и лук, и покрупнее нарежьте картофель с рыбой.

Обжарьте лук и морковь на масле прямо в чаше в режиме для жарки овощей 10 минут.

Добавьте картофель, скумбрию и горох. Залейте горячей водой.

Варите суп 45 минут при соответствующем режиме. Незадолго до конца программы добавьте специи и рубленую зелень.

Блюда с горохом в мультиварке Гороховый суп Гороховый суп в мультиварке Первые блюда на каждый день Суп в мультиварке Чучвара шурпа с пельменями

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Гороховый суп с рыбой в мультиварке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Гороховый суп с ветчиной

Рыбная солянка

Уха из семги по-царски

Уха из скумбрии