Первые блюда 17.03.2022

Гороховый суп с сосисками и беконом

Name: Гороховый суп с сосисками и беконом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Немецкая, Русская
Ingredients: Сосиски 100 г; Копчености 100 г; Охотничьи колбаски 100 г; Бекон 100 г; Горох (дробленый) 200 г; Морковь 2 штуки; Лук 2 штуки; Картофель 2 штуки; Специи и приправы 1 ст.л.

1 ч. 0 мин.

4 порции

Dar1930, stock.adobe.com

В этот гороховый суп я обычно использую все мясные остатки из холодильника. В ход идут копчености, ветчина, сосиски, бекон – буквально все, что угодно. Получается очень легкий и доступный рецепт на каждый день.

Ингредиенты

Сосиски – 100 г
Копчености – 100 г
Охотничьи колбаски – 100 г
Бекон – 100 г
Горох (дробленый) – 200 г
Морковь – 2 штуки
Лук – 2 штуки
Картофель – 2 штуки
Специи и приправы – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Заранее замочите горох, залейте водой и варите полчаса после кипения.

Крупно нарежьте морковь и картофель, измельчите лук. Произвольно нарежьте все мясные продукты.

Отправьте все ингредиенты к гороху и приправьте суп.

Варите еще примерно полчаса до готовности.

Гороховый суп с беконом Гороховый суп с копченостями Суп с копченостями Суп с сосисками Золотистый суп с кукурузными клецками

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Гороховый суп с сосисками и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Суп с охотничьими колбасками

Суп с сосисками и зеленым горошком

Немецкий гороховый суп

Зеленый гороховый суп с беконом