Гороховый суп с ветчиной и колбасой

1 ч. 30 мин.
4 порции
Гороховый суп с ветчиной и колбасой
0

Для такого сытного и наваристого горохового супа нужно побольше мяса. Я добавляю ветчину, колбасу и немного копченостей для аромата. Но подойдет все, что вы сможете отыскать в холодильнике. Например, остатки мясной нарезки с праздника.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите горох на ночь. Промойте и поставьте вариться на час.

Добавьте нарезанные копчености, колбасу и ветчину, и варите еще 20 минут.

Добавьте мелко нарезанные овощи и специи, и варите суп до готовности гороха и овощей.

Фото: Sławomir Fajer, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев