Гороховый суп с ветчиной и колбасой

1 ч. 30 мин.
4 порции
Гороховый суп с ветчиной и колбасой
Sławomir Fajer, stock.adobe.com
4.5 (286)

Для такого сытного и наваристого горохового супа нужно побольше мяса. Я добавляю ветчину, колбасу и немного копченостей для аромата. Но подойдет все, что вы сможете отыскать в холодильнике. Например, остатки мясной нарезки с праздника.

Калорийность

109 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 5 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Замочите горох на ночь. Промойте и поставьте вариться на час.

  2. Добавьте нарезанные копчености, колбасу и ветчину, и варите еще 20 минут.

  3. Добавьте мелко нарезанные овощи и специи, и варите суп до готовности гороха и овощей.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев