Пища должна быть вкусной и разнообразной. При этом важно добавлять в свой рацион побольше полезных продуктов. Отличным вариантом будут гречневые дрожжевые блины. Я рекомендую подавать их со свежей зеленью, творогом и овощами.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сухие дрожжи (активные) – 1 ч.л.
- Гречневая мука – 140 г
- Мука – 3 ст.л.
- Кукурузное масло – 3 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Молоко – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Молоко нагрейте до 30 градусов, смешайте с сахаром, дрожжами и уберите в сторону на 10 минут.
Добавьте оба вида муки, слегка взбитые яйца, соль, 1 ст.л. масла и перемешайте. Проследите за тем, чтобы не было комочков.
Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 30 минут.
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев