После теплых летних дождей в средине лета начинают массово появляться лисички. Из них готовят супы, пироги, жаркое и рагу. А еще из лисичек получается удивительно вкусный грибной паштет. Давайте сегодня мы с вами его и приготовим!
Калорийность
135 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 11 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лисички тщательно очистите, переберите и промойте под проточной водой.
-
Нарежьте грибы и очищенный от шелухи лук.
-
Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до прозрачности.
-
Добавьте лисички и готовьте 20 минут на слабом огне.
-
Влейте сливки, присыпьте специями, солью и протушите все вместе 5 минут.
-
Переложите жареные грибы в чашу блендера и хорошенько измельчите.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
