Самый ароматный и насыщенный грибной соус всегда получается из лесных грибов. Тут есть некоторые особенности, сравнительно с шампиньонами, но дальше в рецепте я подробно о них расскажу. Перед началом готовки тщательно очистите и промойте грибы.
Калорийность
162 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 14 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите грибы 15 минут после кипения и мелко нарежьте.
-
Обжарьте измельченный лук на сливочном масле пару минут.
-
Добавьте грибы и жарьте еще 10 минут.
-
Добавьте муку и специи, и все перемешайте.
-
Влейте сливки и протушите соус до густоты.
-
Измельчите его блендером по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
