Нет времени готовить сложные блюда? Сварите грибной суп с плавленым сыром! На это уйдет не больше 40 минут, а еще вас непременно порадует простота рецепта. Более сытная версия получится, если вместо обычной воды использовать мясной бульон.
Ингредиенты
- Грибы – 300 г
- Картофель – 300 г
- Лук – 1 штука
- Плавленый сыр – 150 г
- Сливочное масло – 50 г
- Смесь перцев горошком – 0,5 ч.л.
- Лавровый лист – 2 штуки
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте грибы, очищенные картофель и лук.
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Всыпьте грибы и продолжайте обжаривать до тех пор, пока не выпарится вся влага.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте специи, зажарку и картофель, проварите 15 минут.
Плавленый сыр нарежьте крупными кусочками и выложите в кастрюлю с кипящим супом. Посолите, проварите еще 2 минуты и выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев