Сейчас уже никого не удивить котлетами из мяса. Наверное, каждый из нас пробовал их во всевозможных вариациях. Другое дело грибные котлеты, о которых даже мало кто слышал. Оригинальное блюдо удивит вас чудесным вкусом и потрясающим ароматом.
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 15 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Хлеб раскрошите в миску и залейте молоком на 10 минут.
-
Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
-
Пропустите через мясорубку вареные грибы и зажарку.
-
Полученную массу смешайте с замоченным хлебом, яйцом, специями и солью.
-
Смоченными руками сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.
-
Выложите грибные котлеты на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
