Салаты 22.01.2022

Грузинский салат с красной фасолью и говядиной

1 ч. 40 мин.
4 порции
Грузинский салат с красной фасолью и говядиной
Анна Журавлева, stock.adobe.com
0

Для такого ароматного и пряного грузинского салата говядина должна буквально таять во рту. Поэтому запаситесь временем и терпением, чтобы запечь ее. А заодно параллельно можно отварить фасоль и обойтись без консервов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Запеките говядину в фольге примерно 1.5 часа при 180 градусах и разберите на тонкие волокна.

Замочите фасоль на ночь и отварите до готовности.

Нарежьте полосками лук и перец. Измельчите кинзу, орехи, чили и чеснок.

Перемешайте все ингредиенты, приправьте салат и заправьте его маслом с винным уксусом.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев