Салат Тбилиси — визитная карточка солнечной Грузии. Не трудно догадаться, что блюдо отличается пикантным вкусом. Вместо молотого перца можно использовать свежий красный перец в стручках. В таком случае его следует нарезать максимально мелко.
Калорийность
183 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 11 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте говядину, кинзу и очищенный болгарский перец
-
Грецкие орехи подсушите на сковороде и измельчите в блендере.
-
Лук очистите, нарежьте и сбрызните винным уксусом.
-
Смешайте говядину, болгарский перец, лук, кинзу, орехи и промытую фасоль.
-
Выдавите через пресс чеснок, добавьте соль, перец и хмели-сунели.
-
Заправьте салат маслом и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
