Пачка кукурузных чипсов – сама по себе отличная закуска к пиву. Но лучше всего подавать начос с классическим мексиканским гуакамоле. В этом рецепте я подробно расскажу, как его приготовить. Все гораздо проще, чем кажется!
Ингредиенты
- Чипсы (начос) – 200 г
- Авокадо – 1 штука
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Перец чили – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Лимон – 0.5 штуки
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Кинза – 1 веточка
- Соль – 1 щепотка
- Молотый черный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите авокадо от шкурки и нарежьте крупным кубиком.
Измельчите фиолетовый лук, добавьте лимонный сок, масло и специи, и измельчите все в блендере.
Добавьте рубленый чеснок, кинзу и чили. Перемешайте гуакамоле и подавайте с чипсами начос.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев