Не умеете готовить баранину? А с мультиваркой это и не надо! Современный прибор позволит с легкостью добиться самого лучше результата. Попробуйте, например, приготовить наваристый гуляш. Все что от вас требуется — это в точности следовать рекомендациям.
Калорийность
141 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 9 г, У: 4 г).
Ингредиенты
- Баранина – 600 г
- Лук репчатый – 2 штуки
- Чеснок – 4 зубчика
- Мука – 2 ст.л.
- Томатный соус – 50 мл
- Растительное масло – 50 мл
- Розмарин (молотый) – 1 ч.л.
- Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баранину и очищенный от шелухи лук.
-
Включите режим «Жарка», разогрейте половину масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Добавьте томатный соус, специи и пропущенный через пресс чеснок. Готовьте 5 минут, а затем переложите в отдельную емкость.
-
Влейте в чашу мультиварки оставшееся масло и хорошенько подрумяньте баранину.
-
Всыпьте муку и перемешайте.
-
Добавьте к мясу овощную заготовку, горячую воду и соль. Закройте крышку и включите на 2,5 часа программу «Тушение».
